The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
Blog Article
ร้านลับเชียงใหม่ ข้าวแกงเทสดี มีสวนเซน
ลาบหมูคั่ว: หมูสับคั่วหอม, เครื่องเทศลับ, ข้าวคั่วกรุบ, รสเปรี้ยวเผ็ดเค็มลงตัว.
รวมร้านน่าอีสเชียงใหม่ คัดมาเเล้วว่านี่เเหละคือที่!⭐️
เครื่องดื่ม: กาแฟ, ชาสมุนไพร, น้ำผลไม้สด
คุณอีฟเล่าต่อถึงความรู้สึกหลังจากที่รู้ว่าครัวหลองข้าวที่ตัวเองรักนั้นได้รางวัลจากมิชลิน คุณอีฟบอกว่า “อึ้ง” และ “ชา” และยิ่งตอนนั้นที่ครัวหลองข้าวทำอาหารเสิร์ฟลูกค้าแบบจานต่อจาน ให้ในปริมาณที่พอดี แต่พอได้รับมิชลิน อีกวันก็มีลูกค้าเข้ามาอย่างล้นหลามเลย ทำให้คุณอีฟนั้นทำไม่ทัน เพราะคุณอีฟทำอยู่ในครัวเพียงคนเดียว ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ปรุงเองทุกอย่าง ทำให้ในช่วงแรกของการได้มิชลินนั้นก็มีอุปสรรคติดขัดเล็กน้อย ทำให้ปรับปริมาณจากจานต่อตจาน ให้แบบพอดี ทำให้ต้องทำให้เยอะขึ้น เพื่อที่จะรองรับปริมาณของลูกค้าที่ตั้งใจมาที่ครัวหลองข้าว
ร้านนี้เป็นร้านอาหารเหนือที่มีคนแนะนำเรามาว่าอร่อยมาก วันนี้มาเที่ยวเชียงใหม่ทั้งทีก็ขอลองสักหน่อย ก๋องคำ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ราคากลางๆจับต้องได้ ร้านนี้จะมีคาเฟ่อยู่หน้าร้าน ภายในจะมีทั้งโซนห้องแอร์และ กลางแจ้ง เป็นโซนสำหรับทานอาหารพื้นเมืองเหนือ รสชาติอาหารถือว่าดีมากๆ สำหรับเรารู้สึ
ขอเกริ่นก่อนว่าที่บ้านกินค่อนข้างรสจัด แล้วอาหารเหนือบางอย่างจะออกจืดๆหน่อย แต่น้ำพริกอ่อง is a must อร่อยมากกกกก แบบมากๆ ส่วนอ๊อกปลาทูทางร้านแนะนำมาเพราะเขาทำเครื่องแกงเอง ก็อร่อยอยู่นะ แต่ส่วนตัวไม่ว้าวมาก และไม่เคยกินที่อื่นด้วยเลยเทียบไม่ได้
ม่อนแจ่ม
ไม่เพียงแต่อาหารเหนือดั้งเดิมอย่าง “แกงฮังเล” และ “น้ำพริกอ่อง” ที่เสิร์ฟมาในจานเล็กๆ สะท้อนถึงความประณีตของการรับประทานหลายหลากเมนู.
จุดเด่น: ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ผักต้ม และแคบหมู.
ร้านหมูทอดกาดหลวงขยับขยายมาจากร้านหมูทอดดำรงค์ซึ่งตั้งขายอยู่ที่กาดหลวงมากว่าสิบปีแล้ว แน่นอนว่าเมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือหมูทอดที่รับประทานคู่กับน้ำพริกหนุ่ม และทางร้านยังได้เพิ่มเมนูอาหารให้หลากหลายครบรสขึ้น จานแนะนำคือแกงผักเชียงดาปลาแห้ง และต้มส้มปลานิล ที่ทำให้นึกถึงรสชาติและกลิ่นอายอาหารเหนือแท้ๆ เช่นเดียวกับการตกแต่งร้านด้วยหลังคามุงจากสานอย่างสวยงามในแบบล้านนา
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ร้านอาหารเหนือแม่ริม ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
ที่เที่ยวในกระบี่ใกล้ฉัน
ครัวหลองข้าว – วันนี้รีวิวเชียงใหม่จะพาทุกคนไปพบกับร้านอาหารเมืองลับของเชียงใหม่ ที่ใครผ่านไปผ่านมาก็อาจจะไม่รู้ว่าในบริเวณนี้มีร้านอาหารเหนือหรือร้านอาหารเมืองตั้งอยู่ตรงนี้ด้วย แต่บอกได้เลยว่าครัวหลองข้าวนั้นไม่ธรรมดา เพราะได้มีมิชลินมาการันตีว่าอร่อยจริง แถมเชฟประจำร้านยังเคยออกรายการแข่งทำอาหารมาแล้วด้วย แนะนำตัวคุณอีฟและครัวหลองข้าว